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鮭と小松菜のバター焼き レシピ・作り方
「鮭と小松菜のバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.38(37)
今晩のおかずに、鮭と小松菜のバター炒めはいかがでしょうか。柔らかく脂の乗った鮭とシャキシャキの小松菜が良く合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:061.小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 0:102.鮭は皮付きのまま一口大に切り、薄力粉をまぶします。
- 0:053.中火熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を焼きます。
- 0:114.鮭の両面に焼き色がつき、火が通ってきたら、1と調味料を入れ中火で炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 0:065.器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
薄力粉をまぶす事で、食感も良く、味が馴染みやすくなります。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 400kcal
- 炭水化物：
- 19.1g
- 脂質：
- 20.4g
- 塩分量：
- 2.1g
- タンパク質：
- 30.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
37人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鮭とバターの風味が絶妙に調和した一品で、小松菜の緑が鮮やかな彩りを添えています。めんつゆとバターで味付けをする手軽さが魅力で、15分程度で完成する時短レシピです。鮭はゴロゴロと食べ応えのある大きさに、もしくは一口大にほぐしても美味しく、お好みでしめじやちくわを加えてアレンジも楽しめます。バターの香り立つ濃いめの味付けは、お酒のおつまみやお弁当のおかずにもぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
