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レンジで簡単 卵豆腐　レシピ・作り方

「レンジで簡単 卵豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
140 分
費用目安
200 円
4.44
(25)

レンジで簡単、卵豆腐の紹介です。ぷるんとおいしく、のどごしの良い一品ですよ。シンプルな卵豆腐とわさびの相性がぴったりです。蒸し器を使わずに電子レンジで作るので、とってもお手軽ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに卵を入れ溶きほぐしたら、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  2. 2 茶漉しで漉しながら、耐熱性の器に1を注ぎます。
  3. 3 ふんわりラップをして500Wの電子レンジで4分程、火が通るまで加熱します。
  4. 4 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
  5. 5 わさびを添えて完成です。

コツ・ポイント

お好みでめんつゆをかけて、お召し上がりください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
25人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

つくしちゃん
つくしちゃん
熱々で食べるのはダメ？冷たくした方がおいしいですか？
kurashiru
kurashiru
温かいままでもとてもおいしくお召し上がりいただけます。お好みで選択してくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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