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レンジで簡単 卵豆腐 レシピ・作り方
「レンジで簡単 卵豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
140分
費用目安
200円
4.44(25)
レンジで簡単、卵豆腐の紹介です。ぷるんとおいしく、のどごしの良い一品ですよ。シンプルな卵豆腐とわさびの相性がぴったりです。蒸し器を使わずに電子レンジで作るので、とってもお手軽ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに卵を入れ溶きほぐしたら、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 2茶漉しで漉しながら、耐熱性の器に1を注ぎます。
- 3ふんわりラップをして500Wの電子レンジで4分程、火が通るまで加熱します。
- 4粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
- 5わさびを添えて完成です。
コツ・ポイント
お好みでめんつゆをかけて、お召し上がりください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
25人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。