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しょうが香る サバ缶と梅の混ぜご飯　レシピ・作り方

「しょうが香る サバ缶と梅の混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.54(225)
サバの水煮缶を使って、梅風味の混ぜご飯はいかがでしょうか。サバの旨みと梅のさっぱりした味わいが相性ピッタリ。おかずがなくても満足する一品です。ご家庭にある食材でパパッと作れますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1水菜は根元を切り落し、2cm幅に切ります。
  • 2梅干しは種を取り除き、細かく叩きます。
  • 3フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、サバの水煮缶を入れて崩しながら炒めます。
  • 4汁気が飛んだら(A)を加えて中火で炒めます。全体に味がなじんだら1を加えてさっと炒め合わせ、水菜がしんなりしたら火から下ろします。
  • 5ボウルにごはん、4、2を加えてよく混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 サバの水煮缶は、ツナ水煮でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
225人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生姜の爽やかな香りが食欲をそそる混ぜご飯です。サバ缶と梅干しの相性は抜群で、梅の酸味が魚の臭みを消してくれます。水菜を大葉やみょうがに変えるアレンジも人気で、シャキシャキとした食感とさわやかな香りがプラスされます。冷めてもおいしく、お弁当のおにぎりにもぴったり。ごま油の風味も効いていて、簡単なのに満足感たっぷりの一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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