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なまり節の簡単リエット レシピ・作り方
「なまり節の簡単リエット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
なまり節を使った、簡単リエットのご紹介です。なまり節はカツオをゆでたり蒸したりしたもので、旨味がぎゅっと詰まっていておいしい食材です。なめらかなじゃがいもとバターの風味を合わせれば、手軽におしゃれな一品になりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
- 1フランスパンは5mm幅に切ります。
- 2じゃがいもは2cmの角切りにします。
- 3なまり節は手でほぐし、フォークで細かくつぶします。
- 4耐熱ボウルに2を入れラップをふんわりとし600Wの電子レンジで3分程、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。
- 5温かいうちにフォークで潰し、無塩バターを入れ混ぜ合わせます。
- 6ボウルに5、3、(A)を入れて混ぜ合わせます。器に盛り付けピンクペッパーをのせて完成です。1にのせてお召し上がりください。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
無塩バターの代わりに有塩バターでもお作りいただけます。
フランスパンの他、クラッカーや食パンなどでもおいしく召し上がれます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
