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鮮やか！チキンとスイスチャードの彩りクリーム煮　レシピ・作り方

「鮮やか！チキンとスイスチャードの彩りクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
- 円
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こっくり濃厚！チキンとスイスチャードの彩りクリーム煮のご紹介です。カインズの「まな板シート」は、まな板の上に敷くだけで、匂いや衛生面が気になる生肉も安心！洗い物も少なくスムーズに調理ができますよ。色鮮やかなイタリア野菜のスイスチャードはいつもの料理に入れるだけで、食卓が彩り豊かに早変わり！スイスチャードのシャキシャキとした食感とこんがり焼いたチキンの旨みがクリームソースとよく合います。お子様から大人まで家族みんなが喜ぶ一品を、ぜひお試しくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 スイスチャードは根元を切り落としておきます。
  2. 1 スイスチャードは5cm幅に切ります。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょう、薄力粉をまぶします。
  4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて両面に焼き色がつくまで加熱します。
  5. 4 牛乳、(A)を入れて混ぜ合わせ、弱火で5分ほど加熱します。
  6. 5 弱火のまま1を入れて混ぜ合わせ、2分ほど加熱します。鶏もも肉に火が通り、とろみがついたら火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ・レシピ動画内で使用したカインズ調理器具は下記7つです。 　・まな板シート 　・取っ手が外せる食洗機で洗えるフライパン 　・箸先がつかない菜箸 33cm 　・粉ふるいスプーン ブラック 　・ひのき　薄型まな板　40cm 　・三徳包丁 両面ディンプル 17cm 　・耐熱樹脂箸 六角仕上げ 4P

たべれぽ

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