ネギたっぷり!釜揚げすだちうどん レシピ・作り方

「ネギたっぷり!釜揚げすだちうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

釜揚げうどんにこの時期おすすめのすだち汁をたっぷりと入れたやみつきうどんのご紹介です! すだちの爽やかな酸味とネギの風味、揚げ玉がうまく調和してとても美味しい一品に仕上がっています。 うどんは冷凍うどんをご使用いただいてももちろんOKです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. たっぷりのお湯でうどんを茹でます。
  2. 2. うどんを茹でている間に、青ネギを小口切りにします。
  3. 3. うどんが茹で上がったらすぐに丼に入れ、醤油、すだち汁、本だしを加えて、手早く混ぜ合わせます。
  4. 4. 最後にたっぷりの青ネギと揚げ玉をのせて完成です!

料理のコツ・ポイント

釜揚げなのでうどんが茹で上がったらすぐにお湯を切って丼に入れてください。 お好みですが、うどんはコシを残したいので茹で過ぎにご注意ください。 青ネギは贅沢にたっぷりと入れていただき、ネギの風味もしっかりとお楽しみ頂ければと思います。

たべれぽ
4.7

6件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ