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材料2つ 簡単黒蜜の作り方　レシピ・作り方

「材料2つ 簡単黒蜜の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
100 円
4.47
(58)

材料2つで簡単にお作りいただける黒蜜の作り方です。ゆっくり時間をかけて煮詰めることで濃厚な黒蜜に仕上がりますよ。とても簡単にお作りいただけますので、手作りの黒蜜でさまざまなスイーツ作りにお役立てくださいね。

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材料 （100ml）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に黒砂糖、水を入れ木べらで混ぜながら中火にかけます。
  2. 2 黒砂糖が溶けたら弱火にし、アクが出たら取り除き、木べらで混ぜながらとろみがつくまで20分ほど煮詰めます。
  3. 3 火から下ろし粗熱を取ったら器に入れてできあがりです。

コツ・ポイント

煮詰める過程でアクが出ることがございますので、その際は都度取り除いてください。火力が強いと煮詰まりすぎてしまいますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
58人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

材料はたった2つだけで、黒糖と水を同量で煮詰めるだけの簡単レシピです。煮詰め具合がポイントで、弱火で15分程度がちょうどよい仕上がりに。煮詰めすぎると冷めた時に固くなってしまうので要注意です。トロッとした上品な甘さの黒蜜は、寒天やこんにゃくタピオカ、葛きりにかけて楽しめます。お鍋に残った黒蜜を豆乳で溶かして黒糖ミルクにするのもおすすめです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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