めんつゆでご飯が進む ブリのみぞれ煮 レシピ・作り方

「めんつゆでご飯が進む ブリのみぞれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

脂がのったブリを大根おろしでさっぱり食べられる、ご飯との相性も抜群の一品です。 めんつゆを使用して簡単本格的に仕上げました。気軽にチャレンジできてオススメです。今晩のおかずにいかがでしょうか。是非、お試し下さい。

調理時間:35分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根の皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根をおろします。
  3. 2. ブリに塩をふり10分ほど置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  4. 3. 2を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼き色がつくまで両面焼きます。
  6. 5. (A)と1を加え、全体に味が染み込むよう10分ほど中火で煮込みます。
  7. 6. お皿に盛り付け、小ねぎをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけます。また、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 ブリに塩をふり時間を置いて水分を拭き取ることで、臭みを取ります。

たべれぽ

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