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ごぼうとニラの甘辛炒め レシピ・作り方
「ごぼうとニラの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
ごぼうとニラの甘辛炒めのご紹介です。ごぼうの旨味とニラの食感が、甘辛だれとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ごぼうは皮をこそげ落としておきます。
- 1ごぼうは乱切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
- 2ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3ボウルに甘辛だれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、中に火が通るまで5分ほど炒めます。
- 52を入れ、中火で炒めます。
- 6ニラがしんなりしたら3を回し入れて中火で炒め合わせます。
- 7全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
調味料を混ぜ合わせておくことでムラなく、全体に味がなじみます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 248kcal
- 炭水化物：
- 41.3g
- 脂質：
- 6.2g
- 塩分量：
- 2.6g
- タンパク質：
- 4.2g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
