マグロとアボカドのマヨスイートチリ和え レシピ・作り方
「マグロとアボカドのマヨスイートチリ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マグロとアボカドのマヨスイートチリソース和えレシピのご紹介です。スイートチリソースは甘辛な調味料ですが、マヨネーズを加えてまろやかに仕上げているので、辛みが苦手な方でも食べやすい味付けになっています。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- マグロ (刺身用、切り落とし) 80g
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 (さらす用) 適量
- アボカド 1/2個
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)スイートチリソース 大さじ1
- パセリ 適量
作り方
- 準備. アボカドの種を取り、皮を剥いておきます。 マグロは一口大に切っておきます。
- 1. 玉ねぎを薄切りにし、水を張ったボウルに入れて10分さらし、水を切ります。
- 2. アボカドを一口大に切ります。
- 3. 別のボウルに1、2、マグロ、(A)を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛ったらパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はマグロの刺身用の切り落としを使用していますが、使用するマグロが大きい場合は、一口大に切ってからご使用ください。
たべれぽ
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