マグロとアボカドのマヨスイートチリ和え レシピ・作り方

「マグロとアボカドのマヨスイートチリ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マグロとアボカドのマヨスイートチリソース和えレシピのご紹介です。スイートチリソースは甘辛な調味料ですが、マヨネーズを加えてまろやかに仕上げているので、辛みが苦手な方でも食べやすい味付けになっています。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • マグロ (刺身用、切り落とし) 80g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 (さらす用) 適量
  • アボカド 1/2個
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①スイートチリソース 大さじ1
  • パセリ 適量

作り方

  1. 準備. アボカドの種を取り、皮を剥いておきます。 マグロは一口大に切っておきます。
  2. 1. 玉ねぎを薄切りにし、水を張ったボウルに入れて10分さらし、水を切ります。
  3. 2. アボカドを一口大に切ります。
  4. 3. 別のボウルに1、2、マグロ、①を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛ったらパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はマグロの刺身用の切り落としを使用していますが、使用するマグロが大きい場合は、一口大に切ってからご使用ください。

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