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さつまいもの甘納豆 レシピ・作り方
「さつまいもの甘納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
200円
4.52(14)
さつまいもの甘納豆のレシピのご紹介です。お家で簡単に作れて、お好みの甘さに調節できるのでおすすめです。最後にグラニュー糖をまぶさなくても、さつまいもと砂糖の甘さで美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ作ってみてくださいね！
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備さつまいもはよく洗っておきます。
- 1ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにします。
- 3鍋に2と水を入れ、強火で加熱します。
- 4沸騰したら中火にし、10分程ゆで、湯切りします。
- 5別の鍋に砂糖と水を入れて中火で加熱します。
- 6水分量が2/3程になったら、4を加えて弱火で5分程加熱します。
- 7さつまいもに火が通り、水分量が半分になったら、火から下ろしてバットに移します。
- 8表面が乾いたら、1をまぶし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩と砂糖の分量はお好みで調整ください。
手順7.8では、煮崩れすることがあるので、混ぜる際は注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
