生わかめとカブのさっぱりサラダ レシピ・作り方

「生わかめとカブのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
2

生わかめとカブのサラダです。ごま油を使用していますが、普通のドレッシングよりも控えめにし、さっぱりに仕上げています。 生わかめもカブも味に癖が無いので、とても食べやすいです。 食欲がない日でもさらっと食べれるので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 カブの白い部分は皮を付き、1cm角に切り、葉の部分は1.5cm幅に切ってボウルに入れ、塩をふり10分置きます。
  2. 2 生わかめを2cm幅に切ります。
  3. 3 ゆで卵を縦に4等分にします。
  4. 4 1の水気を絞ります。
  5. 5 ボウルにドレッシングの材料を全て混ぜ合わせたら、4と2を入れて全体に馴染ませたらお皿に盛ります。
  6. 6 3を飾ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 生わかめは乾燥タイプでも代用いただけますが、生わかめの食感も美味しいのでオススメです。

たべれぽ

たべれぽの写真
ウンビン
ウンビン
2020.1.17
今回は乾燥ワカメで作りましたが、次回は生ワカメで作りたいです(^-^)
たべれぽの写真
しらたま
しらたま
2018.6.16
自家製のかぶで大量に作りました!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。