カリフラワーとベーコンのトマトソースパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1 カリフラワーは小房に切り分けます。
2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
3. 3 ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
4. 4 鍋のお湯が沸騰したら塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
5. 5 フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら、3、1を入れて炒めます。
6. 6 ブロックベーコンに焼き色がついたらカットトマト缶、(A)を入れ、蓋をして中火で5分程煮ます。
7. 7 カリフラワーがやわらかくなったら4を入れて中火のまま絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。