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漬けて味しっかり 鶏の生姜味噌焼き レシピ・作り方
「漬けて味しっかり 鶏の生姜味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏の生姜味噌焼きはいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉に、生姜の風味が効いた甘めのみそ味がよく合う一品です。ごはんのおかずにぴったりな味わいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鶏もも肉は余分な脂肪を除き、皮にフォークを刺して穴をあけます。
- 2 ジッパー付き保存袋に(A)、1を入れて揉み、冷蔵庫で30分漬けます。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色がつき、中に火が通るまで焼き、火から下ろします。
- 4 器にレタスと共に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ぽたぽた
オーブンで焼く場合は、何度で何分くらい焼けばよいでしょうか？
kurashiru
オーブンで加熱する際は220℃に予熱したオーブンで15~20分を目安に加熱することをおすすめします。その際、アルミホイルで包むと表面が焦げにくくなります。ご使用になるオーブンの機種によっても加熱具合が異なるため、様子を確認しながら鶏肉にしっかりと火が通るまで焼き上げてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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