タラのムニエル タルタルソース レシピ・作り方

「タラのムニエル タルタルソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

淡泊な味のタラをムニエルにして、コクのあるタルタルソースで仕上げてみました。タルタルソースは冷蔵庫にある材料で手軽に作れると思います。是非試してみてくださいね!!ご飯のおかずにはもちろん、白ワインと合わせて頂くのもおすすめですよ。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. サラダ菜、ミニトマトは水で洗っておきます。
  2. 1. 玉ねぎを粗いみじん切りにして水に5分間浸し、キッチンペーパーで水気を取ります。
  3. 2. ゆで卵を粗いみじん切りにします。
  4. 3. ボウルにタルタルソースの材料を入れて混ぜます。
  5. 4. タラの両面に塩、白こしょうを振り薄力粉をまんべんなくまぶします。
  6. 5. フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたらタラを入れて中火で焼き色が付くまで両面を2~3分ずつ焼きます。
  7. 6. 器にサラダ菜とミニトマトを置き、5を盛り付けて上から3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

キュウリのピクルスや、らっきょうがある場合は1、2個をみじん切りにしてタルタルソースに混ぜても大人の味になって美味しいです。

たべれぽ

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