厚切り豚バラ肉とたっぷりキャベツのカレー レシピ・作り方

「厚切り豚バラ肉とたっぷりキャベツのカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚切りの豚バラ肉とたっぷりのキャベツで作る、カレーライスはいかがでしょうか。野菜はキャベツだけですが食べ応え十分です。長時間煮込む必要がなく、すぐに出来ておいしいのでオススメな一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. 豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
  3. 3. フライパンに2を入れて中火にかけ、両面に焼き色をつけます。余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
  4. 4. 赤ワインを入れて中火で加熱し、アルコールが飛んだら1を入れてさっと炒めます。
  5. 5. 全体に油が回ったら、水を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたらカレールーを溶かし入れ、ウスターソースを入れて混ぜます。豚バラ肉に火が通るまで5分程煮て火から下ろします。
  6. 6. お皿にごはんを盛り、5をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

カレールーの量は、お好みで調整してください。 豚バラブロック肉の代わりにお好みのお肉でもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ