ミュートを解除
簡単にできる!ちくわのわさびマヨ和え レシピ・作り方
「簡単にできる!ちくわのわさびマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.38(26)
しゃきしゃきのスナップエンドウとちくわを組み合わせてピリッと辛いわさびマヨソースに和えた一品です。材料費も安く済むので、節約レシピとしてもご活用いただけます。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スナップえんどう80g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ1
- 氷水 (冷ます用)適量
- ちくわ (2本)50g
- (A)マヨネーズ大さじ2
- (A)しょうゆ小さじ1
- (A)ごま油小さじ1
- (A)わさび小さじ1
- 白いりごま小さじ1/2
手順
- 準備スナップえんどうは、ヘタと筋を取り除いておきます。
- 1ちくわは5mm幅の輪切りにします。
- 2お湯を沸騰させた鍋に塩、スナップえんどうを入れ、中に火が通るまで1分程ゆでます。氷水に入れて冷まし、ザルに上げて水気を切ります。
- 32を斜め半分に切ります。
- 4ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 51、3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
26人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
わさびのツーンとした風味がアクセントになり、お酒のおつまみやお弁当のおかずにぴったりの一品です。スナップえんどうとちくわの食感の組み合わせが楽しく、マヨネーズのまろやかさが全体をまとめています。作り方はとてもシンプルで、わさびの量は好みで調整可能。すりごまを加えたり、わさび海苔を使ったりとアレンジも楽しめます。手軽な材料で美味しいおかずが作れると好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
