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お手軽 マスカルポーネとサーモンのディップ レシピ・作り方
「お手軽 マスカルポーネとサーモンのディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
混ぜて盛り付けるだけでも、おしゃれに見えちゃうお手軽ディップです。 マスカルポーネの柔らかな味とスモークサーモンの塩味、柚子こしょうのさわやかな辛みがやみつきになります。 お好みでマスカルポーネをサワークリーム変えてもおいしくおただけます。 白ワインのお供におすすめです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スモークサーモン 40g
- ピクルス 15g
- (A)
- マスカルポーネチーズ 40g
- マヨネーズ 大さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1/2
- クラッカー 6枚
- バジル (生・トッピング用) 適量
手順
- 準備 ピクルスはヘタを切り落としておきます。
- 1 ピクルスとスモークサーモンはみじん切りにします。
- 2 ボウルに(A)と1を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3 お皿に盛り付け、クラッカーとバジルを添え、出来上がりです。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
はちばぁ~ば
マスカルポーネではなくフィラデルフィアチーズでも良いですか
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、マスカルポーネチーズの代わりにフィラデルフィアチーズを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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