お手軽 マスカルポーネとサーモンのディップ レシピ・作り方

「お手軽 マスカルポーネとサーモンのディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて盛り付けるだけでも、おしゃれに見えちゃうお手軽ディップです。 マスカルポーネの柔らかな味とスモークサーモンの塩味、柚子こしょうのさわやかな辛みがやみつきになります。 お好みでマスカルポーネをサワークリーム変えてもおいしくおただけます。 白ワインのお供におすすめです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • スモークサーモン40g
  • ピクルス15g
  • ①マスカルポーネチーズ40g
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①ゆず胡椒小さじ1/2
  • クラッカー6枚
  • バジル (生・トッピング用)適量

作り方

  1. 準備.
    ピクルスはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    ピクルスとスモークサーモンはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに①と1を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    お皿に盛り付け、クラッカーとバジルを添え、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては、加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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