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ザクザク豚ばらカツ　レシピ・作り方

「ザクザク豚ばらカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
豚ばら肉のザクザクカツのレシピです。薄切りのお肉を使って、ザクザク食感のカツに仕上げました。噛み応えがあり、食感も楽しめますよ。おかずの一品にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ一度作ってみてくだいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豚バラ肉を並べ、半分の長さに切って、重ねます。
  • 2ラップをし、麺棒で叩き、薄くしたら半分に切ります。
  • 3薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  • 4フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。3を入れ、きつね色になるまで揚げたら油を切ります。
  • 5付け合わせの乗ったお皿に盛り付け、練りからし、中濃ソースを添えたら完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉は他の部位のお肉でも美味しく召し上がれますよ。 お好みの調味料をかけてお召し上がりくださいね。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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