チェダーチーズ入りメンチカツ レシピ・作り方

「チェダーチーズ入りメンチカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チェダーチーズ入りメンチかつのご紹介です。肉だねをよくこねる事で、柔らかくジューシーなメンチカツに仕上がります。中にチーズを入れたので、チーズがトロっととろけとても美味しいです。外はサクッ、中はトロッとジューシーに出来上がります。夜ごはんのおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. スライスチェダーチーズは半分に切ります。
  3. 3. ボウルに豚ひき肉、(A)、1、卵、パン粉を入れて手で粘り気が出て、全体が馴染むまでよく混ぜます。
  4. 4. 6等分にし、肉だねの中央に2を丸め入れ丸形に成形します。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  5. 5. 鍋に底から3cm程の揚げ油を入れて、4を入れきつね色になるまで170℃で8分程肉に火が通るまで揚げ、油を切ります。
  6. 6. 器に盛り付け、サニーレタスとミニトマトを添えて、中濃ソースをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回は豚ひき肉を使いましたが、牛肉や合い挽き肉でも美味しく作れます。よくこねる事で、柔らかくジューシーに仕上がります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ