手羽先とレンコンのはちみつ煮 レシピ・作り方

「手羽先とレンコンのはちみつ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、手羽先とレンコンのはちみつ煮はいかがでしょうか。はちみつを入れることで、しっとりと柔らかく仕上がり、優しい甘さがとても美味しいですよ。ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮を剥いておきます。
  2. 1. レンコンは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  3. 2. 絹さやはヘタと筋を取り除き、半分に斜め切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、手羽先を焼きます。
  5. 4. 両面こんがりと焼き色がついてきたら、調味料と1を加え中火のまま煮ます。
  6. 5. 煮汁が半分になり手羽先に火が通ったら、2を加え、中火のまま1分程煮たら、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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