サクとろ あんかけかつ丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 市販のとんかつは温めておきます。
2. 1 市販のとんかつは2cm幅に切ります。
3. 2 鍋に水、(A)を入れ中火で加熱します。
4. 3 沸騰したら中火のまま混ぜながら水溶き片栗粉を加えます。
5. 4 とろみがついたら溶き卵を加え中火で加熱し、溶き卵に火が通ったら火から下ろします。
6. 5 器にごはんをよそい1をのせ、4をかけて小ねぎを散らしたらできあがりです。