とろーりたまごとわさび香るアボカドの漬け丼 レシピ・作り方
「とろーりたまごとわさび香るアボカドの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
わさびしょうゆを染みこませたアボカドをごはんにのせていただく、アレンジたまごかけごはんのご紹介です。わさびのツーンとした風味とごま油の香りが濃厚な味わいのアボカドに染みこみ、ごはんにとてもよく合います。お手軽に作れる一品なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：70分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. アボカドは皮と種を取り除いておきます。
- 1. アボカドは1cm角に切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、1、かつお節を入れ全体に味がなじむように和え、落としラップをして冷蔵庫で1時間おきます。
- 3. ごはんをよそった器に2、卵黄をのせ、のりを散らしたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 辛味が苦手な方はわさびの量を調節してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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