ホタテとチンゲン菜のバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 チンゲン菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
2. 2 フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、ホタテ貝柱を入れて炒めます。
3. 3 ホタテ貝柱に火が通ったら1を入れて中火で加熱します。
4. 4 チンゲン菜に油が回ったら(A)を加えて中火で炒め合わせます。
5. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。