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りんごジャムで簡単 チーズアップルパイ レシピ・作り方
「りんごジャムで簡単 チーズアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れるチーズアップルパイのご紹介です。りんごジャムを使用してお手軽に作れるアップルパイです。冷凍パイシートに少し手を加えるだけで、手作り感が増すのも魅力ですよ。おやつの時やおもてなしの時などにぜひ、作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルにクリームチーズと(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 2 冷凍パイシートは8等分に切り、刷毛で卵黄を塗ります。クッキングシートを敷いた天板にのせて200℃のオーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
- 3 粗熱が取れたら半分に割り、下部に1をのせ、上部を重ねて挟みます。
- 4 器に盛り付け、粉糖をかけ、チャービルを添えて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A冷蔵保存で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 - Q
オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
Aレシピでは200℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
質問
かよ
トースターでも出来ますか？何分すれば良いですか
kurashiru
オーブンの代わりにオーブントースターを使用してもお作りいただけます。その際はクッキングシートがトースターの熱源に触れると引火の恐れがあるため、必ずアルミホイルを使用してくださいね。記載の時間を目安に焼き上げることをおすすめいたしますが、オーブントースターは熱源が近く焦げやすいため、焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルを被せてみてください。ご使用になるオーブントースターの機種によって焼き加減に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。おいしく仕上がりますように。
ばんばこさん
レシピのように、200度で10分やいたのですが、生地がパリッとなりませんでした。なぜですかね？
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。焼く前のパイシートが完全に解凍されていたり、予熱が不十分もしくは加熱温度が低いとパリッと焼き上がらない原因につながります。パイシートは半解凍状態で手早く作業を行ってくださいね。また、オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながら調整することをおすすめいたします。高温で短時間で焼き上げることがポイントのため、予熱はしっかりと行い、次回は10℃ほど温度を上げてみてくださいね。ご参考になりましたら幸いです。
みみみみ
生クリームがなくても作れますか？
kurashiru
風味は変わりますが、生クリームは省いてもお作りいただけますよ。生クリームを加えることでコクが出て風味豊かに仕上がります。ご用意できる際にはぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
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