もやしとゴーヤのおかかポン酢和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ゴーヤは種とワタを取り除いておきます。
2. 1 ゴーヤは薄切りにします。
3. 2 鍋にお湯を沸かしもやし、1を入れ30秒ほどゆで、お湯を切って粗熱を取ります。
4. 3 ボウルに2、かつお節、ポン酢を入れ混ぜ合わせます。
5. 4 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。