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もやしとゴーヤのおかかポン酢和え レシピ・作り方
「もやしとゴーヤのおかかポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.34(18)
さっとゆでたもやしとゴーヤをかつお節とポン酢で和えました。ゴーヤの苦みがおいしく、さっぱりとした味わいです。短時間で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- もやし100g
- ゴーヤ (100g)1/2本
- お湯 (ゆで用)適量
- かつお節3g
- ポン酢大さじ1.5
手順
- 準備ゴーヤは種とワタを取り除いておきます。
- 1ゴーヤは薄切りにします。
- 2鍋にお湯を沸かしもやし、1を入れ30秒ほどゆで、お湯を切って粗熱を取ります。
- 3ボウルに2、かつお節、ポン酢を入れ混ぜ合わせます。
- 4全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ポン酢の量はお好みでご調整ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
18人の平均満足度
よくある 質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
