大根と鶏もも肉のゆず味噌炒め レシピ・作り方

「大根と鶏もも肉のゆず味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と鶏もも肉の炒め物のご紹介です。大根と鶏もも肉を柚子こしょうが香る味噌だれでいただきます。ごはんとの相性抜群の一品です。フライパン一つで簡単に作れますので忙しい時におすすめですよ。ぜひ、一度お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は乱切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩をふり揉みこみます。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで大根に火が通るまで4分程加熱します。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、2を入れ鶏もも肉に火が通るまで7分程焼きます。
  7. 6. 水気を切った4を入れ全体に油がまわったら3を加え全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛りつけ、小ねぎを散らし、できあがりです。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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