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タコと里芋のこっくり煮物　レシピ・作り方

「タコと里芋のこっくり煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.38(9)
タコと里芋の煮物のご紹介です。
醤油風味のダシが染み込んだプリプリのタコと、ホクホクの里芋は絶妙です！
ほかほかの白いご飯や、お酒のおつまみにピッタリですよ！
鍋一つで簡単調理レシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備里芋は皮を剥いておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  • 1里芋は一口大に切ります。タコは小さめの乱切りにします。
  • 2鍋に調味料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  • 31を加え、落し蓋をして弱火で15分程柔らかくなるまで加熱します。
  • 4火から下ろし、お皿に盛り付けます。トッピングを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱の際は、弱火で煮込むことで味が中まで染み込みやすくなりますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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