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まいたけと牛肉のバタポン炒め　レシピ・作り方

「まいたけと牛肉のバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.53
(20)

今晩のおかずに、まいたけと牛肉のバタポン炒めはいかがでしょうか。香りの良いまいたけと旨味たっぷりの牛こま切れ肉を、さっぱりとしたポン酢で味をつけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、中火のまま1と調味料の材料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  4. 4 皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
20人の平均満足度
たべれぽの写真
pinky
pinky
2022.2.24
エリンギも足してみました～。バターとポン酢の相性がばっちりで、牛肉に染みておいしかったです。お肉もかたくならないように弱火でゆっくり火を通しました。ごちそうさまで～す。😋🍴💕
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2022.5.12
むっちゃ簡単で美味しかった❣️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
*𝒜𝒦 *
*𝒜𝒦 *
2021.5.11
舞茸だけだと少ないような気がしたのでエノキも追加しました。 有塩バターの代わりにマーガリンを使いましたが美味しく出来上がり家族にも大好評でした(*´﹀`*) しめじを入れてもいいと思います(๓´˘`๓)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
餃子
餃子
2022.5.11
美味しかったです！
たべれぽの写真
sksn
sksn
2021.3.8
美味しかったです◎
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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