福神漬けタルタルで カレー風味の白身魚フライ レシピ・作り方

「福神漬けタルタルで カレー風味の白身魚フライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

福神漬けを、タルタルソースにアレンジしてみませんか。刻んだ福神漬けとゆで卵を使って作るお手軽タルタルソースと、カレー風味の衣をつけて揚げたサクサクとした白身魚のフライは、相性抜群です。ぜひ一度お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. タラは皮と骨を取り除いておきます。
  2. 1. タルタルソースを作ります。ゆで卵と福神漬けはみじん切りにします。ボウルに入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 2. タラは半分に切り、両面に塩こしょうをふります。
  4. 3. 別のボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。2にくぐらせ、パン粉をつけます。
  5. 4. 鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温め、3を入れて、衣がこんがりときつね色になり火が通るまで3分程揚げ、油切りをします。
  6. 5. サニーレタスを敷いた器に4を盛り付け、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

白身魚の揚げ時間は、手順を目安として、中に火が通るまで揚げてください。 お好みの福神漬けでお作りくださいね。

たべれぽ

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