炊飯器で ふんわりカステラ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 炊飯釜にサラダ油を塗ります。
2. 2. ボウルに卵を入れてハンドミキサーで混ぜます。砂糖を2回に分けて入れ、生地でのの字が書けるくらいまで泡立てます。
3. 3. 練乳を入れてゴムベラで軽く混ぜ、強力粉をふるい入れてさっくりと混ぜます。
4. 4. 炊飯釜に流し入れ、炊飯ボタンを押します。竹串を刺して生地が付いてこなければ、逆さにして取り出します。
5. 5. 粗熱が取れたらラップで包み、完全に冷めたら粉糖を振って完成です。