レンジで簡単　鶏むね肉の中華風セロリソース和え　レシピ・作り方

手順

• 準備セロリは筋を取っておきます。
• 1セロリは粗みじん切りにします。
• 2ニラは5cm幅に切ります。
• 3鶏むね肉は包丁で厚みを均一にし、両面をフォークで刺し、砂糖と塩、鶏ガラスープの素をまぶします。
• 4耐熱容器にもやし、2を敷き、3を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、いったん取り出し鶏むね肉をひっくり返して更に3分加熱します。粗熱が取れたら鶏むね肉を2cm幅のそぎ切りにします。
• 5耐熱ボウルに1、(A)を入れ混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。
• 6器に4を盛り、5をかけて完成です。