秋の大収穫！ さつまいもの蜂蜜煮　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

出来るだけ箸を入れない方が、煮崩れにくいです。 さつまいもは固いので、輪切りが滑って、上手く行かなそうであれば、縦半分に切り、半月切りにすると、切りやすくなりますよ。 また、さつまいもからアクが出るので、あみじゃくしで取り除いてあげて下さい。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。