インゲンとマッシュルームのサラダ レシピ・作り方

「インゲンとマッシュルームのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.31
(5)

さやいんげんとマッシュルームのサラダの紹介です。ハーブを加えることで風味が増し、マッシュルームのシャキシャキとした食感との相性も抜群です。お肉料理の付け合わせとしても活用できます。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 マッシュルームは汚れをキッチンペーパーで取っておきます。 赤パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
  2. 1 マッシュルームは薄切りにします。赤パプリカは半分に切り薄切りにします。チャービルとディルは半分に切ります。
  3. 2 さやいんげんは筋とヘタを取り除き3等分に切ります。
  4. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 鍋に強火でお湯を沸騰させ、2と塩を入れ2分程歯ごたえが残るくらいまでゆでます。水気を切り温かいうちに3のボウルに入れ混ぜ、1を加え混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングの塩加減は、お好みで調整してください。 さやいんげんは温かいうちにドレッシングとあわせることで味が馴染みます。 ハーブはお好みのものを使用してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
5人の平均満足度
たべれぽの写真
S
S
2020.12.24
高齢の親も食べるので、マッシュルームとパプリカは炒めました。とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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Eri.K
Eri.K
2019.9.26
ミニトマトに変えました。 マッシュルーム美味しかった✨
1人のユーザーが参考になった
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トレイシー0405
トレイシー0405
2021.9.17
簡単であっさり美味しかったです。 チャービルのみ、トマトで、お醤油少し足しました。レシピより粒マスタードがちょっと多すぎたんで、次回はレシピ通りにします。
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とも
とも
2021.4.21
簡単なのにおしゃれで美味しいのでリピート😊 ディル多めで作りました(*´-`)
たべれぽの写真
とも
とも
2021.3.21
デパ地下のサラダみたいにオシャレな味で美味しかったです(*´ω`*)
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2019.8.4
ドレッシング美味しい!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。