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カレー風味のジューシー大根唐揚げ レシピ・作り方

カレー風味のジューシー大根唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
3.97(8)
カレー風味のジューシー大根唐揚げのご紹介です。表面はカリっと、中はジューシーな大根の唐揚げのご紹介です。衣にはカレー粉を加えていますので、スパイシーでとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮をむいておきます。
  • 1大根は拍子木切りにします。
  • 2ジップ付き保存袋に1、(A)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほどおきます。
  • 3ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、キッチンペーパーで水気を取った2を入れてまぶします。
  • 4フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に加熱します。3を入れ、3分ほど揚げ、表面にこんがりとした揚げ色が付いたら油切りをします。
  • 5お皿に盛り付け、パセリを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

油はねを防ぐため、手順3ではしっかりと水気をふき取ってください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.97
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。