カレー風味のジューシー大根唐揚げ レシピ・作り方

「カレー風味のジューシー大根唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味のジューシー大根唐揚げのご紹介です。表面はカリっと、中はジューシーな大根の唐揚げのご紹介です。衣にはカレー粉を加えていますので、スパイシーでとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は拍子木切りにします。
  3. 2. ジップ付き保存袋に1、(A)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほどおきます。
  4. 3. ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、キッチンペーパーで水気を取った2を入れてまぶします。
  5. 4. フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に加熱します。3を入れ、3分ほど揚げ、表面にこんがりとした揚げ色が付いたら油切りをします。
  6. 5. お皿に盛り付け、パセリを添えてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

油はねを防ぐため、手順3ではしっかりと水気をふき取ってください。

たべれぽ

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