キャベツときのこの粒マスタード炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツはざく切りにします。
2. 2 えのきは石づきを切り落として半分に切り、手でほぐします。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
3. 3 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
4. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
5. 5 1、2を入れ、しいたけがしんなりするまで中火で炒めます。
6. 6 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。