手羽元のタンドリー風ヨーグルト煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニンニクは薄切りにします。
2. 2 玉ねぎは半分のくし切りにします。
3. 3 鶏手羽元に塩こしょうをふります。
4. 4 鍋を中火に熱し、サラダ油をひき、1、2、3を入れて炒めます。
5. 5 鶏手羽元に焼き色がついたら水、コンソメ顆粒を入れて中火で煮ます。煮立ったら落し蓋をして、20分ほど煮ます。
6. 6 ヨーグルト、(A)を加えて弱火で5分ほど加熱し、鶏手羽元に火が通ったら火から下ろします。
7. 7 器に盛り付け、チリパウダーをかけて完成です。