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とりめし風混ぜごはん　レシピ・作り方

「とりめし風混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.66
(21)

とりめし風まぜごはんはいかがでしょうか。手に入りやすい食材を使用し、おうちで手軽に作れるようにアレンジした一品です。ジューシーな鶏もも肉に、甘辛いタレがよく染みて、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏もも肉は2cm角に切っておきます。
  2. 1 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏もも肉を入れて炒めます。
  3. 2 鶏もも肉の色が変わったら(A)を入れ中火のまま7分程煮ます。
  4. 3 味が馴染んだら火を止め、ごはんを入れ混ぜ合わせ、蓋をして5分程蒸らします。
  5. 4 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみでも代用いただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.66
21人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

むめも
むめも
質問です。ご飯800gとは、炊いたお米何合位でしょうか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは炊飯したごはんを800g使用しております。炊飯する前の生米の状態ですと2.3合(350g)程度になります。とても手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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