大根とハムのサラダ

「大根とハムのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根のパリパリの歯ごたえに、白だしとからしのコクが加わり、食べ応えのある美味しいサラダになります。 食べる直前にかける粗挽き黒胡椒が味を引き締め、ビールのおつまみにもぴったりです。 冷蔵庫で2日は持ちます。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 大根4cm
  • ハム1パック
  • かいわれ大根適量
  • ひとつまみ
  • マヨネーズ大さじ2
  • ヨーグルト大さじ1
  • 白だし大さじ1/2
  • からし小さじ1

手順

  1. 1.
    大根は千切りして塩を混ぜて5分置きます。後、水分を軽く絞ります。ハムは千切り、貝割れ大根は半分に切ります。
  2. 2.
    ドレッシングの材料をボールに合わせます。
  3. 3.
    2のボールに1を入れ混ぜて完成です。

料理のコツ・ポイント

大根は、ドレッシングに和える直前に水分を絞ります。味がぼやけず、パリパリの歯応えが残ります。
最後に振る粗挽き黒胡椒がピリッと味を引き締めてくれます。
ハムのほか、帆立缶や、ツナも美味しいので、いろいろお試しください。

たべれぽ

たべれぽ
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うこ
2018年01月14日

たべれぽ
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kumitto
2017年12月16日

ヨーグルトを入れるのが意外でした。
辛子が効いていて美味しかったです。

たべれぽ
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小豆
2017年11月24日

大根はキッチンペーパーで水切りしました。簡単で美味しいです!

たべれぽ
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E-Ri-Na
2017年10月28日

大根はスライスして千切り🍴
カイワレはきゅうりで代用🍴
ヨーグルトは無かったので入れてないけど
さっぱり美味しかったです🙆💕

たべれぽ
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tama
2017年09月19日

ヨーグルトが無かったので、お酢とレモン汁を少々加えました。
簡単でとても美味しかったです! 白だしとからしが絶妙でした!
次はヨーグルトでレシピ通り作りたいと思います😊

たべれぽ
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Nanako Miyaji
2017年08月27日

おかずサラダにみんなも満足❤︎

たべれぽ
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Chokumi Rin
2017年02月17日

最近は大根サラダを良くしてます
簡単で美味いです

たべれぽ
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mnissb
2017年02月08日

簡単!

コメント

tama
tama
ヨーグルトの代用はありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトは独特な食品なので代用は難しいです。ヨーグルトを入れることで酸味がきいてまろやかになりおいしいので
レシピ通り作ることをおすすめ致します。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前
イシュカ
イシュカ
ヨーグルトは無糖ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは無糖のものを使用しております。
ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前

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