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大根とハムのサラダ レシピ・作り方
「大根とハムのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根のパリパリの歯ごたえに、白だしとからしのコクが加わり、食べ応えのある美味しいサラダになります。 食べる直前にかける粗挽き黒胡椒が味を引き締め、ビールのおつまみにもぴったりです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 大根は千切りして塩を混ぜて5分置きます。後、水分を軽く絞ります。ハムは千切り、貝割れ大根は半分に切ります。
- 2 ドレッシングの材料をボールに合わせます。
- 3 2のボールに1を入れ混ぜて完成です。
コツ・ポイント
大根は、ドレッシングに和える直前に水分を絞ります。味がぼやけず、パリパリの歯応えが残ります。 最後に振る粗挽き黒胡椒がピリッと味を引き締めてくれます。 ハムのほか、帆立缶や、ツナも美味しいので、いろいろお試しください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
しゃきしゃきした大根のシャキシャキ食感が楽しい一品です。マヨネーズとヨーグルトのまろやかさに、からしのピリッとした辛みがアクセントとなって味わい深く仕上がります。白だしの旨みも効いていて、おかずサラダとしても、おつまみとしても大活躍。きゅうりやりんご、ブロッコリーなどをアレンジしても美味しく、簡単に作れるのも魅力です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
tama
ヨーグルトの代用はありますか？
kurashiru
ヨーグルトは独特な食品なので代用は難しいです。ヨーグルトを入れることで酸味がきいてまろやかになりおいしいので
レシピ通り作ることをおすすめ致します。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
イシュカ
ヨーグルトは無糖ですか？
kurashiru
こちらは無糖のものを使用しております。
ぜひ試してみてくださいね。
ウサギ89歳
白だしは別のもので代用できますでしょうか？
kurashiru
白だしは、和風顆粒だしでも代用してお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
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