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高菜漬けの半熟たまごサンド レシピ・作り方

高菜漬けの半熟たまごサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
高菜漬けの半熟たまごサンドはいかがですか。旨味のあるほどよい塩気の高菜漬けと、とろりとした半熟卵に、やわらかな食パンが合わさりとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備高菜漬は根元を切り落としておきます。
  • 1高菜漬は1cm幅に切ります。
  • 2食パンはマヨネーズを塗ります。
  • 3ボウルに卵、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
  • 4フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
  • 5高菜漬に油が回ったら中火のまま、めんつゆを入れ炒めます。
  • 6強火にして、3を入れ混ぜ合わせ、半熟状になったら火から下ろします。
  • 72に挟んで、半分に切ります。器に盛り付け、ミニトマトとパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。