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ちくわとチンゲン菜のからし醤油和え レシピ・作り方
「ちくわとチンゲン菜のからし醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわとチンゲン菜のからし醤油和えはいかがですか。シャキシャキ食感のチンゲン菜と、旨味のあるちくわに、からし醤油がよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- チンゲン菜 150g
- ちくわ (計50g) 2本
- (A)
- しょうゆ 大さじ1/2
- 酢 小さじ1
- 練りからし 小さじ1/4
手順
- 準備 チンゲン菜は根元を切り落としておきます。
- 1 チンゲン菜は5cm幅に切ります。茎の部分は放射状に8等分に切ります。耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
- 2 ちくわは5mm幅の輪切りにします。
- 3 ボウルに1、2、(A)を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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