ポムポムプリンも食べたくなる?!糖質0g麺のミルクでまろやか担々うどん レシピ・作り方

「ポムポムプリンも食べたくなる?!糖質0g麺のミルクでまろやか担々うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
-
4.45
(15)

ポムポムプリンの大好物「牛乳」で作る、濃厚な担々うどんのご紹介です。「紀文 糖質0g麺 平麺」を使用することで、普段の担々麺より糖質を抑えることができ、食物繊維も摂れますよ。牛乳仕立てのマイルドなスープに、ピリ辛な肉みそがマッチして、やみつきになる味わいです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 チンゲン菜は根元を切り落としておきます。 「紀文 糖質0g麺 平麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取っておきます。
  2. 1 チンゲン菜はラップで包んで600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  3. 2 もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  4. 3 中火で熱した鍋にごま油をひき、豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
  5. 4 中火のまま(A)を入れ、全体に味がなじみ、豚ひき肉に火が通るまで炒めたら取り出します。
  6. 5 同じ鍋にスープの材料を入れ混ぜ、沸騰直前まで中火で加熱します。「紀文 糖質0g麺 平麺」を入れ、30秒程加熱したら火から下ろします。
  7. 6 器に5、4、2、1を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・「紀文 糖質0g麺 平麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取ってから使用してください。 ・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
15人の平均満足度

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