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ポムポムプリンも食べたくなる?!糖質0g麺のミルクでまろやか担々うどん レシピ・作り方
「ポムポムプリンも食べたくなる?!糖質0g麺のミルクでまろやか担々うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.42(16)
ポムポムプリンの大好物「牛乳」で作る、濃厚な担々うどんのご紹介です。「紀文 糖質0g麺 平麺」を使用することで、普段の担々麺より糖質を抑えることができ、食物繊維も摂れますよ。牛乳仕立てのマイルドなスープに、ピリ辛な肉みそがマッチして、やみつきになる味わいです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
Sponsored by 株式会社サンリオ 株式会社紀文食品
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 紀文 糖質0g麺 平麺1パック
- 肉みそ
- 豚ひき肉100g
- (A)豆板醤小さじ2
- (A)しょうゆ小さじ1
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
- ごま油小さじ2
- もやし50g
- チンゲン菜40g
- スープ
- 牛乳150ml
- 水100ml
- 白すりごま大さじ2
- みそ小さじ2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
手順
- 準備チンゲン菜は根元を切り落としておきます。 「紀文 糖質0g麺 平麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取っておきます。
- 1チンゲン菜はラップで包んで600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
- 2もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 3中火で熱した鍋にごま油をひき、豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
- 4中火のまま(A)を入れ、全体に味がなじみ、豚ひき肉に火が通るまで炒めたら取り出します。
- 5同じ鍋にスープの材料を入れ混ぜ、沸騰直前まで中火で加熱します。「紀文 糖質0g麺 平麺」を入れ、30秒程加熱したら火から下ろします。
- 6器に5、4、2、1を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・「紀文 糖質0g麺 平麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取ってから使用してください。
・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
16人の平均満足度
