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しめじとじゃこの卵焼き レシピ・作り方
「しめじとじゃこの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.30(8)
しめじとじゃこの卵焼きの紹介です。顆粒和風だしを使い、だし巻き卵風に仕上げました。優しい味わいです。粗みじん切りにしたしめじと、ちりめんじゃこの食感がおいしい一品です。お弁当のおかずにもおすすめですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじはいしずきを切り落とし、粗みじん切りにします。
- 2ボウルに溶き卵と(A)を入れ混ぜ合わせたら、1とちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせます。
- 3卵焼き器にサラダ油をひき、2を1/3量流し込み、中火で焼きます。
- 4奥から手前にくるくると巻き、奥にスライドさせ、2を1/3量流し込み、中火で焼きます。
- 54の工程をもう一度繰り返したら、火から下ろします。
- 6一口大に切り、お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
