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玉ねぎがポイント アレンジ生姜焼き レシピ・作り方
「玉ねぎがポイント アレンジ生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.55(8)
すりおろした玉ねぎを加えたアレンジ生姜焼きのご紹介です。火の通った玉ねぎの甘みと、酸味の飛んだお酢の旨味がポイントになって、いつもとは一味ちがった生姜焼きができますよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚肩ロース (薄切り)300g
- 塩こしょうふたつまみ
- タレ
- 玉ねぎ50g
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- サラダ油小さじ2
- キャベツ (千切り)100g
手順
- 1玉ねぎはすりおろします。
- 2ボウルに1、残りのタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 3豚肩ロースは、筋切りをし塩こしょうをふります。
- 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。
- 5豚肩ロースの両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら中火のまま2を回し入れ、タレが絡んだら火から下ろします。
- 6キャベツをのせたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
豚肩ロースの代わりに、豚ロース肉でもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
