むかごのガリバタ炒め レシピ・作り方
「むかごのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、むかごのガリバタ炒めはいかがでしょうか。ホクホクの食感のむかごと、ニンニクが香るバターがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- むかご 100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 有塩バター 10g
作り方
- 準備. むかごは水で洗い、汚れを落としておきます。
- 1. 中火で熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、むかごを炒めます。
- 2. むかごにバターが馴染んだら、調味料を加え、味が馴染むまで中火で1分程炒め、火から下ろします。
- 3. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.8
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