まぐろとサーモンの梅みそ丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
3. 2. 梅干しは種を取り除き、みじん切りにします。
4. 3. マグロ、サーモンは包丁でたたき、ペースト状にします。
5. 4. ボウルに2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
6. 5. しっかり混ざったら1、3を入れ混ぜ合わせます。
7. 6. 丼にごはんをよそい5をのせ、大葉、卵黄をトッピングしたらできあがりです。