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まぐろとサーモンの梅みそ丼　レシピ・作り方

「まぐろとサーモンの梅みそ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
400円
レビュー
まぐろとサーモンの梅みそ丼のご紹介です。まぐろとサーモンのお刺身を粗く刻み、梅とみそで和えました。酸味とみその風味がとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大葉は軸を切り落としておきます。
  • 1長ねぎはみじん切りにします。
  • 2梅干しは種を取り除き、みじん切りにします。
  • 3マグロ、サーモンは包丁でたたき、ペースト状にします。
  • 4ボウルに2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 5しっかり混ざったら1、3を入れ混ぜ合わせます。
  • 6丼にごはんをよそい5をのせ、大葉、卵黄をトッピングしたらできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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