まぐろとサーモンの梅みそ丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
3. 2 梅干しは種を取り除き、みじん切りにします。
4. 3 マグロ、サーモンは包丁でたたき、ペースト状にします。
5. 4 ボウルに2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
6. 5 しっかり混ざったら1、3を入れ混ぜ合わせます。
7. 6 丼にごはんをよそい5をのせ、大葉、卵黄をトッピングしたらできあがりです。