いろいろ野菜のゆず胡椒マヨ和え レシピ・作り方

「いろいろ野菜のゆず胡椒マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
レビュー
1

色々な野菜を組み合わせて、ゆず胡椒の効いたマヨネーズソースで和えた一品です。ピリッとさわやかな辛みが特徴のゆず胡椒と、まろやかなマヨネーズがよく合います。おかずにも、おつまみにもぴったりな便利な副菜です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大根、きゅうり、セロリ、にんじんをそれぞれ薄切りにします。
  2. 2 ボウルに1を入れ、塩少々をふって10分ほどおきます。
  3. 3 別のボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  4. 4 2の水気をよく切り、3を加えて混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

野菜はお好きなものを組み合わせてアレンジしてください。 ゆず胡椒マヨネーズのソースは、生野菜にかけていただいても美味しく召し上がれます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みー
みー
はちみつを入れるのはどうしてですか?
kurashiru
kurashiru
甘みをプラスしてお子さんでも食べやすくアレンジしています。 蜂蜜の代わりに上白糖など、お好みの甘味料でも良いです。
みー
みー
なるほど!まずレシピ通り作ってみます☆