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いろいろ野菜のゆず胡椒マヨ和え

「いろいろ野菜のゆず胡椒マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色々な野菜を組み合わせて、ゆず胡椒の効いたマヨネーズソースで和えました。少し大人の味付けですが、マヨネーズが多めで、はちみつの甘味もプラスしていますので、お子さんでも食べやすいかと思います。是非作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • きゅうり1/2本
  • 大根100g
  • セロリ60g
  • にんじん30g
  • 小さじ1/4
  • ①マヨネーズ大さじ1.5
  • ①ゆず胡椒小さじ1/2
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1.
    大根、きゅうり、セロリ、にんじんをそれぞれ薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1を入れ、塩少々をふって10分ほどおきます。
  3. 3.
    別のボウルに①を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    2の水気をよく切り、3を加えて混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜はお好きなものを組み合わせてアレンジしてください。
ゆず胡椒マヨネーズのソースは、生野菜にかけていただいても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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コメント

みー
みー
はちみつを入れるのはどうしてですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘みをプラスしてお子さんでも食べやすくアレンジしています。
蜂蜜の代わりに上白糖など、お好みの甘味料でも良いです。
9ヶ月前
みー
みー
なるほど!まずレシピ通り作ってみます☆
9ヶ月前

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