ごま油香る チンゲン菜とじゃこの中華風和え物 レシピ・作り方
「ごま油香る チンゲン菜とじゃこの中華風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油が香るチンゲン菜とじゃこの中華風和え物のご紹介です。ニンニクが効いた甘辛いタレがチンゲン菜にからみ、副菜ながら食べ応えがあります。電子レンジで作れますので、あと一品ほしい時にぴったりですよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- チンゲン菜 (2株) 200g
- ちりめんじゃこ 30g
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)酢 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- トッピング
- 白いりごま 適量
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分火が通るまで加熱します。
- 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ、軽く水気を切った2、ちりめんじゃこを入れ混ぜます。
- 4. 全体に味がなじんだら器に盛り、トッピングを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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