ピリ辛キンパ レシピ・作り方

「ピリ辛キンパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

即席麺で作る、ピリ辛キンパのご紹介です。辛い即席麺を使うことで、キムチなどの食材を入れなくてもおいしくピリ辛に仕上がりますよ。麺がほどよくなじんだごはんと食材の旨味を、ごま油がより引き立たせてくれます。つい箸が止まらなくなる一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじん、たくあんは細切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに1のにんじんを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。鶏ガラスープの素、ごま油を加えなじませ、粗熱を取ります。
  4. 3. インスタントラーメンをポリ袋に入れて、細かくなるまでくだきます。鍋にお湯を沸かし、パッケージの表記の時間通りにゆでてザルにあけます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、ごはん、添付のスープ、3を加えて全体に味がなじむまで炒め、火からおろします。
  6. 5. 中火に熱した別のフライパンにごま油を入れ、豚こま切れ肉を入れて火を通るまで加熱したら、焼肉のタレを絡めて火からおろします。
  7. 6. 巻きすの上にのりを置き、4、サニーレタス、2、5、1のたくあんの順にのせて巻きます。
  8. 7. ごま油を表面にぬり、一口大に切って器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・お好みの辛いインスタントラーメンでお作りいただけますよ。 ・のりの奥側を2cmほど空けてごはんを広げることで、巻いた際に巻き始めと巻き終わりがくっつきやすくなりますよ。 ・手順6では、全量の半分ずつを巻いてくださいね。合計で2本のキンパが仕上がりますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ