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さつまいもとマスタードのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
「さつまいもとマスタードのヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.31(6)
さつまいもとマスタードのヨーグルトサラダのご紹介です。さつまいもの甘みとさっぱりとしたヨーグルトがよく合います。程よい辛味とプチプチとした食感が楽しめる、粒マスタードがアクセントになっています。電子レンジ調理なので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備さつまいもはよく洗っておきます。
- 1紫玉ねぎは半分に切り、薄切りにします。水が入ったボウルに入れて、10分ほどさらします。
- 2さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。水が入ったボウルに入れて、10分ほどさらします。
- 3耐熱ボウルに水気を切った2を入れます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分ほど加熱したら粗熱を取ります。
- 4レーズン、水気を切った1、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 5器に盛り付け、ミントをのせたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
紫玉ねぎは、玉ねぎでも代用可能です。
粒マスタードは、マスタードでも代用可能です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
